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#TipsDeCocina – Coliflor

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#SabiasQue – La Uva

Septiembre 13, 2014 Comments (0) Views: 2756 #tipsdecocina

#SabiasQue – La berenjena

#SabiasQue la berenjena debe consumirse cocida ya que tiene un ingrediente tóxico: solanina, que desaparece con el calor

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Su sabor se potencia al maximo, asada o frita. Sin embargo a al freirse  absorbe mucho el aceite , lo que la convierte en una comida con mucho valor calorico.

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