Domingo, Mayo 26, 2024

Tarta de fresa

Y por lo que el cambio de hora ha llegado y los días amanecen más temprano! Creo que se entiende muy bien que me gusta de esta época del año: la luz del sol y de las frutillas o fresas 🙂 Sí, has leído bien! En especial me gusta usar aquellas que se dan aquí en Chiapas de forma […]

Pan de zanahoria

Siempre he creído que las recetas sencillas para pasteles y panes siempre son las mejores, y en este caso tenemos el resultado de una receta buena y sana definitivamente, ideal para disfrutar en esta temporada de lluvias.  Uno de mis utensilios favoritos de cocina son lo de Le Creuset, los cuales les recomiendo ampliamente. Ingredientes: […]

Ensalada de quinoa y vegetales

  Todavía es verano, y poder disfrutar de las verduras de temporada y de un cereal que ha tomado mucha fuerza en diversas dietas por sus beneficios: la quinoa sazonada con las verduras temporada (zanahoria, calabacín, berenjena, espárragos y un buen pimiento rojo) con las hojas de menta y ramitas de tomillo para añadir el plato terminado […]

Pie de manzana y chocolate

Pie de manzana y chocolate                   Ingredientes: – 140 g de harina – 3 huevos – 50 g de mantequilla – 3 cucharadas de azúcar blanca refinada – 2 cucharadas de azúcar morena – 1 cucharada de aceite de oliva – 1 vaina de vainilla – 2 […]