Embajador de la Gastronomía Chiapaneca
En épocas como esta, la fruta se nos pone madura enseguida, y muchas veces sin darnos cuenta de todas las cosas que podemos preparar con fruta madura, la tiramos. Para todos esos momentos en los que quieres aprovechar la fruta madura, no hay nada mejor que hacer una mermelada casera con ella. Pero no solo puedes […]
Disfruta de este postre fácil y sencillo, que te sacará de cualquier apuro ya sea en la comida o la cena, y lo mejor es que son ingredientes de temporada fáciles de conseguir, a comer! Para 4 personas Mantequilla pomada 60 gr Piloncillo 60 gr Huevo entero 1 pza Anís 1 cucharada Harina de […]
También conocida como calabaza en tacha, es una receta realmente sencilla, existen muchas variedades de la misma: con guayaba, jugo de naranja, gajos de naranja o clavo; aunque nunca como lo práctico, sencillo, funcional y tradicional a base de tres ingredientes: la calabaza, la canela y el piloncillo.
#SabiasQue el durazno es llamado la fruta de la juventud, aporta 15% de vitamina A, C y E que se requiere diariamente
#SabiasQue la berenjena debe consumirse cocida ya que tiene un ingrediente tóxico: solanina, que desaparece con el calor
#SabiasQue los aztecas llamaban al aguacate fruta de la fertilidad y en nahuatl significa testículo debido a su forma
