Ensalada de jamón coleto, queso bola de Ocosingo e higo
Ideal para esta temporada, aprovechando mucho de los productos locales, los cuales si no viven en Chiapas o tienen dificultad para conseguirlos son fácilmente sustituibles. Una ensalada muy fácil y rápida de hacer. Los elementos chiapanecos utilizados para este receta son el jamón coleto, el queso bola de Ocosingo, licor comiteco y miel de abeja. […]
