Ajalté
Las hojas de ajalté se utilizan como sazonador de sopas y carnes, como estofados, alimentos horneados y en vinagre. Sus frutos son comestibles. #gastronomiachiapaneca
Embajador de la Gastronomía Chiapaneca
Las hojas de ajalté se utilizan como sazonador de sopas y carnes, como estofados, alimentos horneados y en vinagre. Sus frutos son comestibles. #gastronomiachiapaneca