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El Pozol

Saboreando ando – Capítulo 1 – El Pozol

Chef Manolo Najera

La Gastronomía de Chiapas

Septiembre 8, 2014 Comments (0) Views: 9250 Gastronomia Chiapaneca

Ajalté

Las hojas de ajalté se utilizan como sazonador de sopas y carnes, como estofados, alimentos horneados y en vinagre. Sus frutos son comestibles. #gastronomiachiapaneca

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